种类繁多

来源:http://www.epay123.cn 作者:3肖6码,三肖中特论坛,特马资料 4肖中特,金牌六肖期期准 2019-03-11 06:35

在最后一个环节中,主办方现场宣布了主题为“我手我心中国梦”,参赛组根据给定的食材进行烹饪。选手们根据自身对中国梦的理解,将家国情怀融于美食菜肴之中,构思之巧妙令人赞叹不已。尤为值得一提的是,为响应学校关于“光盘行动”和节约资源、反对浪费的号召,整个活动之中各位大众评审都遵循“光盘行动”的理念,确保没有浪费食物,而烹饪大赛未使用的过量食材也由主办方与食堂进行了对接,保证资源的利用。

决赛中,参赛小组成员运用自己的高超厨艺和丰富的想象力,依次完成了“争分夺秒土豆汇”“菜肴最是故乡美”“我手我心中国梦”三个比赛环节。在第一环节中,各参赛组首先用自己选择的素菜完成了素烹土豆。主料仅有土豆一种,同学们却充分展现了自己的创造力。康博斯主勺做鸡腿饭的师傅在点评时说道:“能用最简单的食材做出最好吃的菜,这才是优秀的厨师。”

而在第二轮比赛中,每组做了一道有地域特色的菜品,川淮鲁粤等菜系的名菜轮番登场,留学生同学还带来了日本寿司、韩国料理等具备浓厚异域风情的菜肴,比赛现场瞬间成为了世界美食博览会。各组同学的菜品琳琅满目,种类繁多。尤为难得的是,各组选手在完成菜品烹饪之余更加注重作品的外观装饰,漂亮的雕花、盘饰让评委有“不舍得动筷子”的感叹。